Blog Fresh to Go

Știi cât de folositoare sunt cojile citricelor?

  • Posted by
27 aug.

Ai avut vreodată impresia că arunci la gunoi o parte valoroasă din fructe?

Știm că de multe ori, atunci când te bucuri de un suc proaspăt de citrice, arunci cojile la gunoi fără să te gândești prea mult. Dar stai puțin! Cojile citricelor pt fi adevărate comori pe care le poți folosi în fel și chip. Hai să-ți împărtășim câteva idei grozave despre cum le poți valorifica. 

Informații despre citrice

Citricele sunt un grup divers de fructe care includ portocale, lămâi, lime, grapefruit, mandarine și pomelo. Acestea sunt cultivate în întreaga lume, în special în regiunile tropicale și subtropicale, și sunt apreciate pentru gustul lor răcoritor și conținutul bogat de vitamine. Fructele citrice sunt sărace în calorii și bogate în nutrienți esențiali, precum vitamina C, fibre, antioxidanți și fitonutrienți. Portocalii sunt cei mai des cultivați pomi fructiferi din lume. Își au originile în India, Pakistan, Vietnam și sud-estul Chinei, iar cultivarea lor se face în țări precum Costa Rica, Cuba, Belize, Egipt, Turcia și Statele Unite.

Beneficiile Cojilor de citrice

Cojile de citrice sunt de aproape 3 ori mai bogate în conținut de fibre și de vitamina C față de fructul din interior. Cojile portocalelor ce nu conțin pesticide periculoase pot avea efecte pozitive semnificative asupra sănătății noastre daca sunt consumate, de la efecte anti-inflamatorii până la prevenirea diabetului. Totuși, nu recomandăm consumul cojii de portocale din comerț. Pesticidele sunt utilizate frecvent pe citrice, pentru a proteja împotriva mucegaiului și a insectelor. Deși studiile au descoperit că pulpa portocalelor are niveluri de pesticide foarte scăzute sau nedetectabile, cojile conțin cantități semnificativ mai mari. Studiile leagă aportul cronic de pesticide de efectele negative asupra sănătății, inclusiv riscul crescut de cancer și disfuncția hormonală. Totuși, aceste efecte sunt asociate în primul rând cu niveluri cronice de expunere, mai degrabă decât cu cantitățile relativ mici găsite în cojile fructelor.

Utilizări ale Cojilor

Aromatizarea Casei: Pune cojile de lămâie și portocală la uscat, apoi așază-le în săculețe mici prin casă. Parfumul lor natural este mult mai plăcut decât orice odorizant artificial.

Exfoliant Natural: Amestecă cojile de citrice mărunțite cu zahăr și ulei de măsline. Acest scrub face minuni pentru pielea corpului, lăsând-o fină și parfumată. Nu este recomandat pentru față și zonele sensibile.

Repelent pentru Insecte: Dacă ai probleme cu insectele, încearcă să pui coji de citrice pe pervazuri sau în colțurile unde apar furnici. Funcționează grozav!

Rețete Culinare: Cojile de portocale pot fi folosite în diverse rețete delicioase, cum ar fi coji de portocale confiate, dulceață de coji de portocale, ceai de coji de portocale și sirop din coji de portocale.

Tags:
,
Newer 3 motive ca să introduci sucurile proaspete în alimentația ta zilnică
Back to list
Older …Poveste pentru copiii și părinții care iubesc sucurile de la Oaza de Prospețime

Related Posts